開店祝いラピッドバイクイージー SR400FI

お店の対応にはいつも安心しています。 リキッドの味に関しても安心して愛用しています。 良い意味で可もなく不可もなくって感じです。

麦ちゃんテイスティングコメント （2016年2月26日試飲）によりますと、「泡立ちはそれ程強くはありませんが、クリーミーでグラスの底から細やかな泡が立ち上ります。熟したリンゴ、リンゴパイ（焼きリンゴ）、黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、イースト香、トースト香、貝殻・石灰質を感じるミネラル、僅かにオイリーな風味などが豊かに香ります。口の中に香りから想像するような、蜂蜜を思わせる旨味などを伴った、よく熟した印象の果実の旨味がたっぷり広がります。強くはっきりした酸を感じミネラルに富み、旨味豊かに広がりますが、メリハリのあるしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、旨味の要素が口中にいつまでも残る印象です。豊潤で豊かな香りに包まれ、強くはっきりした酸の中から、徐々にたっぷりな旨味の要素が膨らむイメージの余韻の長い素晴らしいキャップクラッシックです。」麦ちゃん評価 4.2点となります。 ↓ お味は、麦ちゃんのコメント通りです。特に林檎の味が強く残り、思った以上に酸味が強かったです。 今回のお食事は、パスタとアヒージョのお料理でした。アヒージョは、蛸と茄子を使っています。オリーブ油を使っていますが、割とさっぱりとしたお味の料理でしたので、この酸味の効いたスパークリング・ワインで舌をリセットすることが出来ました。 コルマンには、キャップ・クラシック・ブリュット・リザーヴも有りますので、次回飲んでみることにします。果たして1000円の差があるのだろうか、とても飲むのが楽しみです。